單項(xiàng)選擇題

關(guān)于食品再加熱,以下()說法不正確。

A.加熱時(shí)中心溫度應(yīng)高于70℃
B.冷凍熟食品應(yīng)徹底解凍后再進(jìn)行加熱
C.食品再加熱不要超過3次
D.食品再加熱不要超過一次

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