問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述板框過濾機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)。

答案： 優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、裝配緊湊、過濾面積大、允許采用較大的操作壓力，輔助設(shè)備少，動(dòng)力消耗小，過濾和洗滌質(zhì)量好，對(duì)固形物含量要求...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要說明有機(jī)溶劑沉淀法的基本原理
答案： 降低水溶液的介電常數(shù)，增加蛋白質(zhì)不同電荷之間的靜電引力，使蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀；
有機(jī)溶劑與水作用使蛋白質(zhì)的表面水化...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要說明鹽析法的基本原理
答案： 鹽離子與水分子作用，原來溶液中大部分的自由水轉(zhuǎn)變?yōu)辂}離子的水化水，從而降低蛋白質(zhì)極性基團(tuán)與水分子之間的作用，破壞蛋白質(zhì)分...
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