某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數）。

根據現行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

根據國際質量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。