問答題

【簡答題】如何理解主題飯店的根本在于"主題”。

答案：

（1）客源有主題；
（2）產品有主題；
（3）風格有主題；
（4）服務有主題；
（5）品牌有主題。

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【簡答題】試述賓客消費決策的過程。

答案：

（1）需求的認知；
（2）尋找信息；
（3）比較評價；
（4）做出決策；
（5）消費后的評價。

【簡答題】試述中國飯店的新發(fā)展。

答案：（1）主題飯店嶄露頭角；
（2）以人為本的經營理念得到進一步推廣；
（3）高科技技術引入飯店；