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答案：

指管理者在飯店業(yè)務(wù)進(jìn)行中的控制，是飯店管理的一種有效管理方式。

答案：主題飯店是以飯店所在地有影響力的地域特質(zhì)、文化特質(zhì)為素材，建造、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與提供服務(wù)的飯店。特色飯店是通過(guò)引入獨(dú)特的自然...