單項選擇題餐前飲茶的習慣，流行于我國南方，特別是（）一帶。

A.東南沿海
B.北方地區(qū)
C.邊遠三區(qū)
D.東北地區(qū)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題零點餐廳早餐的撤臺順序應該是（）

A.先收香巾、茶杯再收茶壺及其它餐具
B.先收瓷器、香巾再收茶杯茶壺
C.先收茶壺、茶杯再收香巾、其它餐具
D.先收茶壺、香巾及茶杯再收其它餐具

2.單項選擇題（）并不以品嘗美味佳肴為目的，但飯店不能忽視飯菜質量。

A.團體包餐
B.宴會
C.零點餐
D.風味餐

3.單項選擇題當賓客要求結帳時，應（）

A.先遞送帳單，然后再派送香巾
B.先派送香巾，然后再派送帳單
C.先遞送茶水，再遞送帳單
D.先送帳單，然后派送茶水

4.單項選擇題只有待就餐賓客（），方能打掃餐廳及環(huán)境衛(wèi)生。

A.用完餐后
B.離開餐廳
C.坐著聊天
D.結帳后

5.單項選擇題當賓客誤喝洗手盅內茶水時，服務員應（）

A.馬上向賓客說明并奉上新的茶水
B.裝做沒看見
C.馬上向上級匯報
D.關切地詢問客人是否口渴