單項選擇題服務員工作時允許佩戴的飾物是()
A.項鏈
B.耳環(huán)
C.戒指
D.手表
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1.單項選擇題()在競爭中更具有靈活多變和出奇制勝的功效。
A.前廳部
B.餐飲部
C.客房部
D.娛樂部
2.單項選擇題餐廳服務員要注意口腔衛(wèi)生,吃東西后要()
A.漱口
B.刷牙齒
C.剔牙
D.喝水
3.單項選擇題與客人談話時,時刻要注意()
A.聲音大小適中,用禮貌語言
B.知無不言,言無不盡
C.若客人出言不遜,應禮貌提醒客人
D.可以與客人作一些生活性的交談
4.名詞解釋值臺員
5.問答題試述服務員的行為守則。
最新試題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
題型:多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應付給其該日的工資是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
題型:多項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店邊際利潤應為()。
題型:單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務,其基本特征是()。
題型:多項選擇題
飯店設備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是()。
題型:單項選擇題