問答題

【簡(jiǎn)答題】飯店接受和處理賓客預(yù)訂的方式有哪幾種類型?

答案:

有三種類型:確認(rèn)性預(yù)訂、保證性預(yù)訂、等待性預(yù)訂。

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問答題

【簡(jiǎn)答題】酒店的房?jī)r(jià)按客源類型分為哪幾類?

答案:

①散客價(jià);
②團(tuán)隊(duì)價(jià);
③折扣價(jià);
④家庭價(jià);
⑤包價(jià);
⑥加床價(jià);
⑦零房?jī)r(jià)。

問答題

【簡(jiǎn)答題】前廳部面談?lì)A(yù)訂有哪些特點(diǎn)?

答案: ①預(yù)訂者親自到酒店與預(yù)訂員面對(duì)面接觸訂房,有利于預(yù)訂員詳細(xì)介紹酒店的產(chǎn)品;
②可以帶預(yù)訂者參觀酒店產(chǎn)品,以便客...
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