問答題

【簡答題】飯店接受和處理賓客預(yù)訂的方式有哪幾種類型？

答案：

有三種類型：確認(rèn)性預(yù)訂、保證性預(yù)訂、等待性預(yù)訂。
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問答題

【簡答題】酒店的房價按客源類型分為哪幾類？
答案：

①散客價；
②團(tuán)隊(duì)價；
③折扣價；
④家庭價；
⑤包價；
⑥加床價；
⑦零房價。
問答題

【簡答題】前廳部面談預(yù)訂有哪些特點(diǎn)？
答案： ①預(yù)訂者親自到酒店與預(yù)訂員面對面接觸訂房，有利于預(yù)訂員詳細(xì)介紹酒店的產(chǎn)品；
②可以帶預(yù)訂者參觀酒店產(chǎn)品，以便客...
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