問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】當(dāng)客人在你面前對(duì)酒店的服務(wù)表示大為不滿(mǎn)時(shí),應(yīng)如何處理?

答案: 1、請(qǐng)客人到單獨(dú)的地方會(huì)談,向客人表示理解。
2、仔細(xì)聆聽(tīng),了解事情真相,向客人致歉,但不要隨意承認(rèn)錯(cuò)誤。
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【簡(jiǎn)答題】為什么說(shuō)“有高高興興的飯店服務(wù)人員,才會(huì)有高高興興的客人?”

答案: 這是因?yàn)橐粋€(gè)人的情緒狀態(tài)如何,不僅關(guān)系到他能否有效地發(fā)揮自己的能力去把工作做好,而且一個(gè)人的不同情緒狀態(tài),會(huì)使他周?chē)娜?..
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