單項(xiàng)選擇題低價(jià)位可能有損飯店的自身形象和聲譽(yù)、影響服務(wù)質(zhì)量。不應(yīng)忽視低價(jià)位對管理人員和服務(wù)人員的誤導(dǎo),出現(xiàn)“()”現(xiàn)象。

A、高價(jià)位
B、低水平
C、低價(jià)位
D、高水平


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1.單項(xiàng)選擇題從嚴(yán)格意義上講,應(yīng)以()作為追求目標(biāo)、避免盲目調(diào)價(jià)、相互殺價(jià)。

A、利潤最大化
B、短期利潤最大化
C、長期利潤最大化
D、費(fèi)用最大化

2.單項(xiàng)選擇題作為商品的客房價(jià)格有客房的成本和()構(gòu)成。

A、資產(chǎn)
B、稅金
C、利潤
D、費(fèi)用

3.單項(xiàng)選擇題減少中間環(huán)節(jié),縮短過程時(shí)間、提高效率是()的核心。

A、快捷服務(wù)織
B、優(yōu)質(zhì)服務(wù)
C、一站式服務(wù)
D、人性化服務(wù)

4.單項(xiàng)選擇題在前臺(tái)服務(wù)中,服務(wù)人員的儀態(tài)、微笑、語言及()等直接影響服務(wù)質(zhì)量。

A、堅(jiān)持原則
B、靈活多變
C、應(yīng)變能力
D、組織能力

5.單項(xiàng)選擇題客人投訴時(shí)常常表現(xiàn)出求()、求補(bǔ)償、求發(fā)泄的心態(tài)。

A、平衡
B、結(jié)果
C、尊重
D、利益

最新試題

客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、()和()心理。

題型:填空題

保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。

題型:判斷題

前臺(tái)接待員在接待客人時(shí),首先要確定一個(gè)客人可接受的價(jià)格范圍(根據(jù)客人身份、來訪目的等特點(diǎn)來判斷),在這個(gè)范圍內(nèi),從低到高報(bào)價(jià)。

題型:判斷題

散客行李工作流程中,客人入店,將客人引至前臺(tái),幫助客人搬運(yùn)所帶的行李,搬運(yùn)時(shí)必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品及()要讓客人自己拿。

題型:填空題

門童在接待乘車抵店的客人時(shí),應(yīng)面帶笑容,右手為客人打開車門,躬身客人致意,并用左手擋住車門上沿,以免客人碰頭。

題型:判斷題

飯店無論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是()

題型:單項(xiàng)選擇題

()客人喜歡安靜、光線明亮的客房,最好房內(nèi)有所需的辦公設(shè)備。

題型:填空題

保證類預(yù)訂的特點(diǎn)不包括()

題型:單項(xiàng)選擇題

前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。

題型:填空題

電話預(yù)訂最準(zhǔn)確,不容易出錯(cuò)。

題型:判斷題