A.白茶不揉不炒 B.綠茶又揉又炒 C.紅茶只揉不炒 D.黃茶只炒不揉
A.龍井—炒青 B.猴魁—烘青 C.玉露—蒸青 D.屯綠—曬青
A.茶可以按照黃烷醇類化合物被氧化的程度分為六大類 B.茶可以根據先殺青或先萎凋分成兩大類 C.茶可以按照不發(fā)酵、部分發(fā)酵、全發(fā)酵分為三大類 D.茶葉可以分為人工發(fā)酵和自然發(fā)酵兩大類