判斷題

有缺口或裂縫之餐具仍可供人使用。

答案：錯(cuò)誤

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食用油不宜長(zhǎng)時(shí)間放置于高溫或日光直射的地方。

答案：正確

水產(chǎn)品是葡萄球菌的主要來(lái)源。

答案：錯(cuò)誤