多項選擇題建立客史檔案對酒店的意義，下列正確的是（）。 

A.能了解客人
B.掌握客人的需求特點
C.為飯店提供個性化的服務(wù)
D.了解客人的隱私
E.能提高酒店工作績效


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1.多項選擇題按星級評定標(biāo)準(zhǔn)，廳堂面積與房間客房數(shù)不需要符合（）比例。

A.0：3：1
B.0：4：1
C.0：5：1
D.0：6：1
E.0：2：1

2.多項選擇題（）不是最簡單的預(yù)定種類。  

A.臨時性預(yù)定
B.確認(rèn)性預(yù)定
C.書面性預(yù)定
D.保證性預(yù)定
E.口頭預(yù)定

3.多項選擇題分類密度表不適宜的酒店是（）。 

A.公寓式
B.豪華型
C.商務(wù)型
D.經(jīng)濟(jì)型
E.汽車旅館

4.多項選擇題手工操作系統(tǒng)的操作過程包括（）。  

A.填寫客房預(yù)訂單
B.標(biāo)注客房預(yù)訂匯總表
C.制作并存放預(yù)訂卡條
D.填寫預(yù)定記錄簿
E.填寫預(yù)訂登記本

5.多項選擇題消費特征檔案主要包括（）。 

A.客人租房客房的種類
B.客人來店住宿的季節(jié)，住宿時間，訂房方式
C.個性檔案
D.家庭所有組成人員的各自喜好
E.習(xí)慣的付款方式