單項(xiàng)選擇題海派茶文化具有()的良好氛圍
A.知識文化
B.百花齊放
C.開放寬松
D.海納百川
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1.單項(xiàng)選擇題上海余山一帶將()與佳筍結(jié)合起來,形成以筍茶迎客的獨(dú)特風(fēng)俗
A.美茶
B.龍井茶
C.碧螺春
D.毛峰
2.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)上海余山有茶園()
A.27畝
B.37畝
C.67畝
D.47畝
3.單項(xiàng)選擇題老虎灶與茶文化的關(guān)系,最主要表現(xiàn)在()上
A.老虎灶茶館
B.老虎灶熟水
C.老虎灶小吃
D.老虎灶燉茶
4.單項(xiàng)選擇題()統(tǒng)計,上海當(dāng)時有茶館164家
A.1916年
B.1918年
C.1919年
D.1917年
5.單項(xiàng)選擇題上海人的飲茶風(fēng)格,講究(),以清飲法為主流
A.清湯綠水
B.湯清味純
C.味香兼?zhèn)?br />
D.茶真香實(shí)
最新試題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題