單項(xiàng)選擇題在膳食配制中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素之間的最佳的重量比值應(yīng)接近（）。
A.1：2：3
B.1：1：4~5
C.3：2：1
D.1：4~5：1
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1.單項(xiàng)選擇題為了減少食物中（）的損失，淘米的次數(shù)不宜過(guò)多，面食不放或者少放堿。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
2.單項(xiàng)選擇題烹調(diào)食物時(shí)，可加適量的（），它能減少食物中維生素的損失，又能促進(jìn)肉類及骨中鈣的溶解和吸收，還能去除食物的腥味。
A.醬油
B.醋
C.淀粉
D.明礬
3.單項(xiàng)選擇題正常情況下，5~12歲兒童的收縮壓為（）mmHg。
A.90~105
B.100~120
C.80~90
D.70~80
4.單項(xiàng)選擇題大約（）個(gè)月以后，嬰兒可以逐漸食用全蛋、魚(yú)肉、禽肉、豆腐等，以增加輔食的品種，為斷奶做準(zhǔn)備。
A.8
B.12
C.4
D.6
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于乳兒來(lái)說(shuō)，輔食添加的時(shí)間一般從生出（）個(gè)月開(kāi)始為好。
A.4~6
B.8~10
C.10~12
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幼兒燒水時(shí)可以用（）沖洗患處，以剝?nèi)ジ街铩?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
幼兒安全教育的目的在于增強(qiáng)幼兒幼兒防范安全意識(shí)，提高幼兒安全防范技能和（）的能力。
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夢(mèng)魘的主要表現(xiàn)是（）
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急性結(jié)膜炎患者洗手時(shí)需用（）
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關(guān)于食品、藥品安全教育不正確的是（）
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對(duì)口吃幼兒，做法錯(cuò)誤的是（）
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判斷幼兒是否處于安靜狀態(tài)，測(cè)量脈搏需要測(cè)連續(xù)3次（）的脈搏數(shù)。
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對(duì)幼兒進(jìn)行全日健康觀察的目的是為了做到對(duì)疾病的早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。
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下面關(guān)于預(yù)防動(dòng)物傷害的措施中，表述不正確的是（）
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