單項選擇題水中的（）對水的口感影響很大，在一定程度上可以體現(xiàn)水的口感和品質(zhì)。
A.微量元素
B.礦物質(zhì)
C.含氧量
D.酸堿度
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2.單項選擇題下列哪個做法符合科學(xué)飲茶的內(nèi)容（）
A.一泡茶從早喝到晚
B.早上泡好的茶湯等到晚上再喝
C.泡好的茶湯立即趁熱喝下去
D.進食過多肥膩食物后馬上喝茶
3.單項選擇題不建議吃泡過的茶葉，是因為葉底中含有（）
A.重金屬
B.微量元素
C.多酚類氧化物
D.礦物質(zhì)
4.單項選擇題從科學(xué)的角度分析，下面哪個時間段更適合喝茶（）
A.飯后10分鐘后
B.飯前半小時內(nèi)
C.睡覺之前
D.飯后兩個小時
5.單項選擇題粗老茶中（）的含量過高，容易因其攝入過量而造成中毒現(xiàn)象。
A.鎂
B.氮
C.氟
D.鋅
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