判斷題

分裝企業(yè)可以不具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/h4>

答案：正確

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由于食品鏈中的任何環(huán)節(jié)均可能引入食品安全危害，因此應(yīng)對(duì)整個(gè)食品鏈進(jìn)行充分的控制。

答案：正確

組織應(yīng)確保任何可能影響終產(chǎn)品符合性、源于外部的過(guò)程在食品安全管理體系中得到識(shí)別。

答案：正確