酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。

將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強化訓(xùn)練法。

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

客房狀態(tài)中，OC代表（）

酒店中有客人死亡，要注意（）

當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點。

當(dāng)擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。