酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點。

當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

酒店服務(wù)技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

棉麻餐巾的特點不包括（）

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。

（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。