問答題

【簡(jiǎn)答題】酒店如何應(yīng)對(duì)旅游旺季人手不夠用？

答案：（1）招聘有經(jīng)驗(yàn)的鐘點(diǎn)工，及時(shí)補(bǔ)填空缺崗位。
（2）校企合作，安排實(shí)習(xí)生到酒店實(shí)習(xí)，工資成本低，不必繳納各種保...

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【簡(jiǎn)答題】旅游經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用有哪些？

答案：（1）增加外匯收入。旅游業(yè)創(chuàng)匯能力強(qiáng)、換匯成本低，旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，能吸引國(guó)際閑置資金的投入，參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，改善對(duì)外經(jīng)...

【簡(jiǎn)答題】酒店管理職能有哪些

答案：（1）計(jì)劃職能：通過周密的調(diào)查研究，預(yù)先確定目標(biāo)和方針，然后制定一套詳細(xì)的實(shí)施方案，從而達(dá)到預(yù)定的管理目標(biāo)。
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