A.必須建立服務規(guī)程 B.必須收集質(zhì)量信息 C.必須抓好員工培訓 D.必須注意服務態(tài)度
A.服務程序的控制 B.上菜時機的控制 C.事故的預先控制 D.意外事件的控制
A.邊桌式服務 B.派菜服務 C.轉(zhuǎn)盤式服務 D.共餐式服務