單項(xiàng)選擇題綠茶制作的第一個(gè)工序是（）。
A.殺青
B.揉捻
C.干燥
D.攤涼
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉采摘，其方法主要有（）。
A、手工采
B、機(jī)械采茶
C、都是
D、都不是
2.單項(xiàng)選擇題（）不是近代作曲家為品茶而譜寫(xiě)的音樂(lè)。
A、《香飄水去間》
B、《清香滿山月》
C、《茉莉花》
D、《竹秦樂(lè)》
3.單項(xiàng)選擇題孔雀開(kāi)屏是寧紅太子茶藝（）的擺設(shè)形狀。
A、茶杯
B、茶具
C、表演臺(tái)
D、客座位
4.單項(xiàng)選擇題龍井茶藝的（）是寓意向嘉賓三致意。
A、金獅三呈祥
B、祥龍三叩首
C、鳳凰三點(diǎn)頭
D、孔雀三清聲
5.單項(xiàng)選擇題品茗賞花插的花稱為（）。
A、齋花
B、室花
C、茶花
D、軒花
最新試題
茶馬古道使各民族人民加強(qiáng)了聯(lián)系和溝通，促進(jìn)了各民族之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的互動(dòng)、發(fā)展和融合，增進(jìn)了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題
萬(wàn)里茶道的興盛與發(fā)展得益于（）商的推動(dòng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評(píng)定。
題型：多項(xiàng)選擇題