判斷題茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó)，自古以來(lái)，一向?yàn)槭澜缢J(rèn).
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1.單項(xiàng)選擇題影響鮮葉與凈度因素很多，如（）和鮮葉管理不當(dāng)?shù)取?/a>
A．采摘不合理
B．茶園品種混雜
C．鮮葉運(yùn)送
D．以上都是
2.單項(xiàng)選擇題鮮葉質(zhì)量的主要指標(biāo)是（）。
A．鮮葉嫩度和勻凈度
B．勻凈度和新鮮度
C．鮮葉嫩度和新鮮度
D．鮮葉嫩度、勻凈度和新鮮度
3.多項(xiàng)選擇題茶葉質(zhì)量的高低，主要取決于（）的合理程度。
A.鮮葉質(zhì)量
B.制茶技術(shù)
C.企業(yè)性質(zhì)
D.以上都不是
4.單項(xiàng)選擇題名優(yōu)茶原料要求為（），不帶老葉、黃葉、紫芽葉、病蟲葉等。
A．剛開(kāi)始萌發(fā)的茶芽
B．一芽一二葉初展
C．芽葉長(zhǎng)短標(biāo)準(zhǔn)一致
D．都是
5.單項(xiàng)選擇題揉捻原則是（）。
A、嫩葉輕壓短揉
B、老葉重壓長(zhǎng)揉
C、解決分篩，多次揉捻
D、以上都是
最新試題
蘇東坡贊“從來(lái)佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列有關(guān)儒道“中庸和諧”與茶道結(jié)合的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與露天栽培相比，覆蓋栽培的茶葉（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶席的直接功能是營(yíng)造（）、制度、行為四個(gè)層面健康價(jià)值。
題型：多項(xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶馬古道使各民族人民加強(qiáng)了聯(lián)系和溝通，促進(jìn)了各民族之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的互動(dòng)、發(fā)展和融合，增進(jìn)了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題