單項(xiàng)選擇題下列食物中，銅含量最低的是（）。
A.豬腎
B.豬肝
C.大豆
D.牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題能夠保護(hù)毛發(fā)正常的色素和結(jié)構(gòu)的礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.鐵
C.銅
D.鎂
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于銅的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.保護(hù)毛發(fā)正常的色素和結(jié)構(gòu)
B.抗生酮作用
C.促進(jìn)食欲
D.構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白的成分
3.單項(xiàng)選擇題成人膳食硒的推薦攝入量為（）μg/d。
A.20
B.30
C.50
D.60
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中，硒含量最高的是（）。
A.豬腎
B.豆腐干
C.牛奶
D.白菜
5.單項(xiàng)選擇題下列具有抗氧化作用的礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.硒
C.磷
D.鉀
最新試題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量，無(wú)法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量體溫可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題