單項選擇題在處理發(fā)酵液時,要對發(fā)酵液進(jìn)行熱處理,是因為()

A.去除發(fā)酵液中的微生物細(xì)胞
B.改變發(fā)酵液的pH值
C.回收發(fā)酵產(chǎn)物
D.提高發(fā)酵產(chǎn)物的純度


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1.單項選擇題微生物發(fā)酵過程中,()會影響微生物的生長速度和代謝效率。

A.溫度和pH值
B.通風(fēng)量和發(fā)酵液體積
C.發(fā)酵液中的營養(yǎng)物質(zhì)種類和濃度
D.以上都是

2.單項選擇題發(fā)酵液處理中,需要進(jìn)行離子交換處理,是因為()

A.去除雜質(zhì)
B.回收發(fā)酵產(chǎn)物
C.調(diào)整發(fā)酵液的pH值
D.去除發(fā)酵液中的離子

3.單項選擇題發(fā)酵液中的()可以作為微生物生長的營養(yǎng)來源。

A.代謝產(chǎn)物
B.殘留微生物細(xì)胞
C.水分
D.無機(jī)鹽

4.單項選擇題發(fā)酵液處理中,滅菌的主要目的是()

A.去除雜質(zhì)
B.提高產(chǎn)量
C.殺死微生物
D.改變pH值

5.單項選擇題發(fā)酵液處理過程中,要進(jìn)行過濾是因為()

A.去除雜質(zhì)
B.增加營養(yǎng)
C.改變PH值
D.提高溫度