單項選擇題

菜點創(chuàng)新的方法很多,原料的拓新就是一個方面,二新原料的發(fā)掘和使用除可以從西料中用、土料洋用、藥材菜用等方面考慮外,還有一個方面就是()

A.粗料細用    
B.多料混用   
C.一料多用   
D.齊料多用

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