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單項(xiàng)選擇題
開(kāi)紅酒時(shí),酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從()手向主人展示,待主人確認(rèn)后在()開(kāi)啟。
A.右手;餐車
B.左手;餐車
C.右手;餐桌
D.左手;餐桌
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單項(xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時(shí),一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
A.勺子
B.杯子
C.加溫器
D.酒刀
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單項(xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
A.鮑魚(yú)
B.花膠
C.百靈菇
D.魷魚(yú)
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