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下列哪些食品老年人不宜多食,以免引起高膽固醇血癥()。
A.動物腦、魚子
B.蛋黃、動物肝
C.牛奶、瘦肉
D.雞蛋、貝類
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單項選擇題
營養(yǎng)學正式成為一門學科的時間是:()
A.1925年
B.1934年
C.1938年
D.1949年
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單項選擇題
谷類中第l限制氨基酸是哪一種()。
A.蛋氮酸+胱氯酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.蘇氨酸
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