A.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者) B.活動(dòng)性肺結(jié)核 C.化膿性或者滲出性皮膚病 D.其他有礙食品衛(wèi)生的疾病
A.個(gè)人衛(wèi)生及健康狀況應(yīng)符合GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范的有關(guān)規(guī)定》 B.加工人員上崗時(shí)應(yīng)穿戴白大衣、白帽、白口罩操作,操作前應(yīng)在消毒水盆中清洗雙手 C.收錢(qián)和找錢(qián)應(yīng)使用專(zhuān)用盛盤(pán)和夾具,不得直接接觸錢(qián)幣 D.熟食從業(yè)人員上崗時(shí)不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油,佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品
A.減量化 B.資源化 C.無(wú)害化 D.誰(shuí)生產(chǎn)、誰(shuí)依法負(fù)責(zé)