單項(xiàng)選擇題以下哪位小朋友的做法是正確的？（）
A.小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串
B.小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋果
C.小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干
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1.單項(xiàng)選擇題王明的媽媽患有糖尿病，讓王明到食品店給她買餅干，王明應(yīng)該特別注意下列哪一項(xiàng)（）。
A.餅干的成份
B.餅干的生產(chǎn)廠家
C.餅干的生產(chǎn)日期
D.餅干的名稱
2.單項(xiàng)選擇題夏天飯菜容易變質(zhì)，最合理的保鮮方法是（）。
A.高溫加熱、加蓋冷藏
B.不加熱、開蓋冷藏
C.高溫加熱、開蓋冷藏
D.不加熱、加蓋冷藏
最新試題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項(xiàng)選擇題