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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》對(duì)乳制品的包裝有何要求？
答案：
乳制品的包裝應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期，成分或者配料表和生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系方式...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】乳制品生產(chǎn)企業(yè)如何建立生鮮乳進(jìn)貨查驗(yàn)制度？
答案：
乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生鮮乳進(jìn)貨查驗(yàn)制度，逐批檢測(cè)收購(gòu)的生鮮乳，如實(shí)記錄質(zhì)量檢測(cè)情況、供貨者的名稱以及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】從事乳制品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)具備什么條件？
答案：
從事乳制品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)具備下列條件，取得所在地質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證：
（一）符合國(guó)家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策...
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