多項(xiàng)選擇題烤青煙形式原因有（）

A.采收煙葉不成熟（采生）
B.起點(diǎn)溫度過高，容易造成底棚煙葉青尖甚至嚴(yán)重烤青
C.變黃階段煙葉變黃程度不夠，過晚轉(zhuǎn)入定色
D.定色階段升溫速度過慢


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.多項(xiàng)選擇題嫩黃煙的烘烤技術(shù)要點(diǎn)之一是（）

A.變黃溫度宜高不宜低，防止煙葉失水不足形成水黃和養(yǎng)分消耗過多
B.變黃溫度宜低不宜高，防止煙葉失水不足形成水黃和養(yǎng)分消耗過多
C.轉(zhuǎn)火后的升濕速度既不能快也不能慢，過快容易承片，過慢容易變黑
D.轉(zhuǎn)火后的升溫速度既不能快也不能慢，過快容易蒸片，過慢容易烤青

3.多項(xiàng)選擇題烘烤（）的基本技術(shù)原則是高溫變黃，低溫定色。

A.旱黃煙
B.返青煙
C.后發(fā)煙
D.嫩黃煙

4.多項(xiàng)選擇題不同素質(zhì)的煙葉烘烤要點(diǎn)不同（）烘烤要點(diǎn)之一是：烘烤起點(diǎn)溫度應(yīng)高一些，干濕差大一些。

A.下二棚
B.多雨地區(qū)或多有季節(jié)成熟的煙葉
C.后發(fā)煙
D.嫩黃煙