多項選擇題雞蛋除含有優(yōu)質(zhì)蛋白外，還含有（）及卵磷脂等營養(yǎng)素，青少年宜經(jīng)常食用。

A、維生素A
B、維生素B
C、核黃素
D、膳食纖維


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列行為正確是？（）

A、剛買的蘋果直接連皮吃
B、蔬菜在烹調(diào)前先用水浸泡10分鐘左右
C、至少每3個月對整個冰箱進行清潔消毒
D、飲水機定期清洗

2.多項選擇題以下哪些食物易受黃曲霉毒素污染？（）

A.豬肉
B.花生
C.玉米
D.花生油

3.多項選擇題以下哪些食物中含有脂溶性維生素？（）

A、胡蘿卜
B、雞蛋
C、麥胚
D、綠葉菜

4.多項選擇題以下關于食品安全知識，說法正確的是？（）

A、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，經(jīng)常剪指甲，飯前便后及時洗手
B、生吃的瓜果和蔬菜要洗凈
C、食用前要注意查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等
D、盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜，如果吃，一定要徹底加熱

5.多項選擇題以下哪幾種食品不能吃？（）

A、反復燒開的水
B、燒焦的魚肉
C、發(fā)霉的花生
D、發(fā)芽的土豆