多項選擇題以下哪些食物不宜存放在冰箱中？（）
A、香蕉
B、巧克力
C、西紅柿
D、黃瓜
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1.多項選擇題以下哪些零食不宜身體健康？（）
A、可樂
B、奶油蛋糕
C、果凍
D、海苔
2.多項選擇題奶和奶制品是鈣的最好來源，（）中也含有豐富的鈣質(zhì)。
A、豆制品
B、蝦皮
C、果醬
D、芝麻醬
3.多項選擇題蛋白質(zhì)的食物來源主要是（）、大豆及其制品。
A、魚蝦
B、肉
C、蛋
D、奶
4.多項選擇題膨化食品如薯片、雪餅等，屬于（）類食品，不能經(jīng)常食用。
A、高油脂
B、高熱量
C、低粗纖維
D、低糖
5.多項選擇題以下哪些方法能預防食品腐敗變質(zhì)？（）
A、低溫保藏
B、高溫滅菌
C、脫水干燥
D、鹽漬
最新試題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題