問(wèn)答題簡(jiǎn)述奶油的加鹽的目的
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述稀奶油的目的
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述奶油生產(chǎn)中中和的方法
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述奶油生產(chǎn)中中和的程度
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述奶油生產(chǎn)中中和的目的
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述乳粉生產(chǎn)中常見(jiàn)的品質(zhì)變化
最新試題
鹵蛋
題型:名詞解釋
干簡(jiǎn)述干燥蛋制品的優(yōu)點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
乳粉可以分為幾個(gè)種類,分別為哪幾種?
題型:?jiǎn)柎痤}
液態(tài)乳根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分或特性分類可分為什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
試述板鴨的加工工藝寄操作要點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
干肉制品的干制方法有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
乳脂肪中的脂肪酸達(dá)100余種,主要分三類,下列哪項(xiàng)不屬于該三類()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
免疫乳粉的定義
題型:名詞解釋
請(qǐng)簡(jiǎn)述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
題型:?jiǎn)柎痤}
請(qǐng)簡(jiǎn)述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用?
題型:?jiǎn)柎痤}