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問答題
【簡答題】食品濃縮設(shè)備的主要附屬設(shè)備、類型及在濃縮設(shè)備中的作用
答案：
（1）冷凝器
作用：冷凝二次蒸汽，分離不凝性氣體
類型：大氣式冷凝器（直接式），表面式冷凝器（間接式...
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問答題
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答案：
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