問答題

【簡答題】噴霧干燥的工藝流程。

答案: 工藝流程
原料乳驗收→預(yù)處理與標(biāo)準(zhǔn)化→預(yù)熱殺菌→真空濃縮→噴霧干燥&r...
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問答題

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答案: 生產(chǎn)工藝:原料乳驗收→預(yù)處理→超高溫滅菌→無菌平衡罐→無菌包裝→貯存。...
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