單項選擇題關于適當多吃大豆及其制品的說法不準確的是()
A.對老年人的健康有好處
B.對心血管病患者有好處
C.豆?jié){中含有大豆異黃酮,多吃會致癌
D.提高蛋白質攝入量
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1.單項選擇題下列關于奶類制品說法不正確的是()
A.營養(yǎng)成分齊全
B.組成比例適宜
C.容易消化吸收
D.人體利用率不高
2.單項選擇題關于合理膳食說法錯誤的是()
A.谷類為主
B.多吃蔬菜、水果和薯類
C.葷素隨意
D.注意粗細搭配
3.單項選擇題下列關于膳食搭配說法正確的是()
A.谷類為輔,粗細均可
B.多吃淺色蔬菜
C.每天應吃25種以上食物
D.水果和蔬菜不能相互替代
4.單項選擇題下列哪種人群可以適當增加粗糧的食用量,但不能過量()
A.老年人
B.運動不足、容易便秘的人
C.生長發(fā)育階段的兒童
D.消化系統(tǒng)功能較弱的
5.單項選擇題下列關于膳食纖維作用描述最恰當?shù)氖牵ǎ?/a>
A.為身體提供能量
B.引起代謝障礙
C.通便防癌、降低血脂
D.預防感染
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