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食品安全法生效后,食品衛(wèi)生法同時廢止。
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食品安全法施行后,原來的食品生產(chǎn)經(jīng)營這都要重新取得相應(yīng)的許可。
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發(fā)生食品安全事故后,事故發(fā)生單位未進(jìn)行處置、報告的,如果造成嚴(yán)重后果,應(yīng)當(dāng)由原核發(fā)生產(chǎn)經(jīng)營許可的部門吊銷事故發(fā)生單位的許可證。
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食品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次。
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食品安全監(jiān)管部門進(jìn)行抽樣檢驗,應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用。
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隨著食品安全法出臺,現(xiàn)有的承擔(dān)食品檢驗機(jī)構(gòu)的資質(zhì)都需要重新認(rèn)定。
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依照食品安全法有關(guān)規(guī)定,食品安全風(fēng)險評估工作應(yīng)當(dāng)由國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)。
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制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息,應(yīng)當(dāng)遵守食品安全法有關(guān)規(guī)定。
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食品安全法法條對企業(yè)還設(shè)立了一個資格處罰,被吊銷許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。
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食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實,保存期限不得少于一年。
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預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合本條規(guī)定的,不得進(jìn)口。
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