單項選擇題炒扁豆一定要做到（）
A.急火速炒
B.徹底煮熟燜透
C.炒成嫩綠色
D.多放油
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1.單項選擇題關(guān)于身體活動，為保持健康體魄，成人每天應(yīng)該累積相當(dāng)于（）步的活動量。
A.2000
B.3000
C.4000
D.5000
E.6000
2.單項選擇題了解自己是否超重、肥胖，主要依靠兩類篩查標(biāo)準。一類是“身高別體重”標(biāo)準。另一類標(biāo)準叫（）
A.IBM篩查分類標(biāo)準
B.MIB篩查分類標(biāo)準
C.MBI篩查分類標(biāo)準
D.BMI篩查分類標(biāo)準
3.單項選擇題吃白果的時候應(yīng)該將它的（）剔掉。
A.胚芽
B.內(nèi)果皮
C.外果皮
D.果肉
4.單項選擇題提供蛋白質(zhì)的主要食物是哪一類？（）
A.谷類及薯類食物
B.動物性食物
C.蔬菜
D.水果類
E.純熱能食物
5.單項選擇題下面的哪項內(nèi)容不屬于健康進食行為？（）
A.饑餓時才進食，吃飽了就馬上停止，避免過度進食
B.合理安排飲食，保證一日三餐
C.常與家人一起就餐
D.只挑選自己愛吃的食物進食，很少改樣
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食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：單項選擇題