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判斷題金屬蛋白酶類含有催化活性所必需的金屬，如枯草桿菌中性蛋白酶、胃蛋白酶。

1.判斷題非氧化脫氨基大多存在于植物體中，例如苯丙氨酸解氨酶（PAL）和酪氨酸解氨酶（TAL）分別催化苯丙氨酸和酪氨酸脫氨。

2.判斷題氨基轉(zhuǎn)移作用是由一種氨基酸把它的分子上的氨基轉(zhuǎn)移至其它α-酮酸上，以形成另一種氨基酸。

3.單項(xiàng)選擇題在（）的催化作用下，將游離氨轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼岬摩?氨基。

A.谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶
B.谷氨酰胺合成酶
C.谷氨酸脫氫酶
D.谷氨酸合成酶

4.判斷題脂聯(lián)素與其受體結(jié)合激活下游基因表達(dá)，主要通過AMPK信號通路和ERK信號通路。

5.判斷題甘油三酯的生物合成是甘油的三個羥基被脂?；倪^程。