問答題

【簡答題】為什么蘋果、梨用鐵刀切了以后，表面會變黑？

答案：

因為蘋果梨中含有一種酸，能和鐵反應，生成黑色的鐵鹽。

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【簡答題】水垢為什么可以用酸去除？

答案：

水垢的主要成分是碳酸鹽，遇到酸可以分解。

【簡答題】解酒靈的主要成分是什么？為什么？

答案：

弱酸物質，比如山楂菠蘿，弱酸可以電離出氫離子，與酒精中的乙醇反應。