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綠茶品質的“三綠”指()
A、干茶、湯色、葉底綠
B、包裝綠
C、產(chǎn)地綠
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形成紅茶品質的關鍵工序是()。
A、做青
B、發(fā)酵
C、萎凋
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所有茶類都必須的工序是()
A、殺青
B、做形
C、干燥
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