下列有關(guān)乳描述錯(cuò)誤的是（）。

牛乳加熱產(chǎn)生褐變的原因是什么？

敘述鮮乳發(fā)生腐敗變質(zhì)的過(guò)程。

乳脂肪球膜具有保存乳濁液穩(wěn)定的作用，即使脂肪球上浮仍能保持脂肪球的分散狀態(tài)。

初乳的蛋白質(zhì)含量較常乳高，特別是（）含量高。

含氟的試劑溶液應(yīng)該放在塑料瓶中存放。

酸堿指示劑一般是有機(jī)弱酸或有機(jī)弱堿，它們?cè)谌芤褐芯哂袃煞N不同顏色的互變結(jié)構(gòu)式，使其處于平衡狀態(tài)。

為什么革蘭氏染色可將細(xì)菌分為兩大類？

雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管，除了（）外，其它成分均加倍。

致病性葡萄球菌能產(chǎn)生（）色素。