下列有關乳描述錯誤的是（）。

KCN是常用的隱蔽劑，可以在酸性或堿性條件下使用。

為什么革蘭氏染色可將細菌分為兩大類？

雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管，除了（）外，其它成分均加倍。

接種時，用左手拿菌種管和斜面管，右手取下管塞放在操作臺上，再用滅菌過的接種環(huán)從菌種管中挑取少量菌苔迅速在斜面管上劃線。

空白對照試驗可以消除偶然誤差。

乳白色是乳的基本色調，這是因為乳中的酪蛋白酸鈣-磷酸鈣膠粒及脂肪球等微粒對光的不規(guī)則反射的結果。

初乳的蛋白質含量較常乳高，特別是（）含量高。

乳長時間冷藏時會產生苦味，其原因是低溫菌或某些酵母使牛乳產生脂肽化合物或解脂酶使牛乳產生游離脂肪酸。

在使用顯微鏡觀察菌體時，（）的操作方法是錯誤的。