單項(xiàng)選擇題發(fā)好的面堿前要先留出一小塊，以備下一次發(fā)面時(shí)使用。堿不要一次兌多，兌堿后的面團(tuán)邊揉邊往里加一些（）。
A、干面粉
B、濕面粉
C、干米粉
D、濕米粉
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1.單項(xiàng)選擇題面肥發(fā)酵和面，面團(tuán)的加水量要合適，軟硬度要適中。四季的用水溫度不同，夏季用冷水，秋季用溫水，冬季用不超過(guò)（）的溫?zé)崴?/a>
A、30度
B、40度
C、45度
D、50度
2.單項(xiàng)選擇題餐具洗滌干凈后最好用開(kāi)水燙（）左右。
A、10分鐘
B、20分鐘
C、15分鐘
D、30分鐘
3.單項(xiàng)選擇題（）中維生素B6含量最為豐富。
A、米糠
B、蛋黃
C、辣椒
D、乳類(lèi)
4.單項(xiàng)選擇題洗滌羽絨制品時(shí)，要先將其放入冷水中浸泡（）左右。
A、30分鐘
B、20分鐘
C、2分鐘
D、15分鐘
5.單項(xiàng)選擇題如果用洗衣機(jī)洗滌化纖面料的衣服，洗滌時(shí)間應(yīng)控制在（）即可。
A、1-5分鐘
B、25-35分鐘
C、15-25分鐘
D、10-15分鐘
最新試題
給寵物喂食時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種清潔用品對(duì)環(huán)境危害較小（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種物品不適合用于家庭消毒（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔廚房瓷磚上的油污，以下哪種清潔劑效果較好（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種衣物晾曬方式容易使衣物變形（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧小孩吃飯時(shí)，應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給病人熬粥時(shí)，應(yīng)選擇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔冰箱時(shí)，不能用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭整理衣柜時(shí)，應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔廚房抽油煙機(jī)的濾網(wǎng)，以下哪種方法較好（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題