判斷題

全脂乳粉灰分測定時灰化溫度一般在500-550℃范圍內。

答案：正確

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全脂乳粉灰分測定時灰化容器通常以素燒瓷坩堝作為灰化的容器。

答案：正確

包裝材料必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》第四章的規(guī)定；使用前須經嚴格檢驗。貯存包裝材料的倉庫必須清潔，并有防塵、防污染措施。

答案：正確