問(wèn)答題滅菌下發(fā)酵工業(yè)的應(yīng)用范疇。
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最新試題
關(guān)于真空干燥的說(shuō)法，正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。
題型：判斷題
為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開(kāi)始時(shí)加入足夠的消泡劑。
題型：判斷題
誘變育種的本質(zhì)是通過(guò)誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。
題型：判斷題
在結(jié)晶過(guò)程的相平衡關(guān)系圖中，過(guò)飽和曲線的位置是不固定的，與（）等因素有關(guān)。
題型：多項(xiàng)選擇題
NaNO3是生理堿性物質(zhì)。
題型：判斷題
在實(shí)際結(jié)晶操作中，消除過(guò)量晶核的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在結(jié)晶過(guò)程的相平衡關(guān)系圖中，當(dāng)溶液的狀態(tài)點(diǎn)落在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)時(shí)，說(shuō)明溶液（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。
題型：判斷題
下列關(guān)于平衡水分的說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題