誘變育種的本質是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產菌株。

生物藥物之所以要干燥是因為（）

關于濃差極化，以下說法正確的是（）。

為了發(fā)酵期間少產生泡沫，應在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

結晶過程中，過飽和度增高往往使（），導致晶體生長速率減慢。

下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應用。

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

不能根據截留分子量估計膜的有（）。

以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結晶的是（）。