判斷題對(duì)酸度超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的鮮牛奶,可以用食品添加劑碳酸鈉中和調(diào)整至符合標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)出售
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在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無(wú)關(guān)。
題型:判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在腎功能檢測(cè)中,血肌酐(Scr)的主要來(lái)源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在肝功能檢測(cè)中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題